Здравствуйте, Ольга.
В 19 веке выходило только следующее издание:
Ушинский К. Д. Собрание педагогических сочинений Константина Дмитриевича Ушинского. - Санкт-Петербург : тип. А.М. Котомина, 1875. - 626 с.
Это издание есть в фонде Российской государственной библиотеки (г. Москва) и, вероятно, в фондах редких книг старейших российских библиотек. Оно несколько раз переиздавалось в начале 20 в.
Поиск по библиографическим источникам позволил установить, что первое многотомное издание в 11-ти томах выходило с 1948 по 1952 годы:
Ушинский К. Д. Собрание сочинений : [в 11 т.] / редкол.: А. М. Еголин (гл. ред.), Е. Н. Медынский и В. Я. Струминский ; [сост. и подгот. к печати В. Я. Струминский] ; Акад. пед. наук РСФСР, Ин-т теории и истории педагогики. - М. ; Л. : Изд-во Акад. пед. наук РСФСР, 1948 - 1952.
Это издание имеется в фонде нашей библиотеки и, в частности, интересующие Вас тома:
Т. 8 : Человек как предмет воспитания. Опыт педагогической антропологии, т. 1. - 1950. - 774, [2] с. : (119603 КХ)
Т. 9 : Человек как предмет воспитания. Опыт педагогической антропологии, т. 2. - 1950. - 626, [2] с. (124130 КХ)
Т. 10 : Материалы к третьему тому "Педагогической антропологии". - 1950. - 665, [3] с. (129094 КХ).
С книгами можно познакомиться в отделе основного фондохранения, который в настоящее время находится по адресу: ул. Удмуртская, 264, тел. 72-89-09_
http://unatlib.ru/about-the-library/departments/service-departments-readers/782-otdel-osnovnogo-fondokhraneniya 
