Член Союза журналистов РФ, заслуженный журналист УР, лауреат Национальной премии имени Эрика Батуева, Г. Г. Грязев с 2012 г. руководит главным издательством республики, которое за эти годы неоднократно становилось победителем межрегиональных, российских и международных книжных конкурсов. Он сам автор трех документальных повестей, составитель почти 20 краеведческих изданий об Удмуртии, истории удмуртского народа. В 2024 г. вышла в свет новая книга Георгия Геннадьевича – «Туймат – Муйбо – Малая Гыркесья» – о его родной деревне Туймат Увинского района и ее жителях.