История отечественной агрономии богата именами выдающихся исследователей и практиков, внесших значительный вклад в ее развитии. Достойное место среди них занимает имя Терентия Семеновича Мальцева – бессменного полевода колхоза «Заветы Ленина» Шадринского района Курганской области, дважды Героя Социалистического труда, кавалера шести орденов Ленина и других орденов и медалей, Почетного академика ВАСХНИЛ.
Терентий Семенович поднял и разработал крупнейшие проблемы земледелия: роль однолетних культур, повышение плодородия почвы, новые способы ее обработки, соотношение сортов, сроки сева.
В начале 40-х гг. XX в. Мальцев приходит к выводу о необходимости замены пахоты безотвальной и поверхностной обработкой. С 1950 г. он ставит широкие опыты, засевая большие площади зерновых культур на непаханой почве. Результаты оказались обнадеживающими: было доказано, что без пахоты и многолетние, и однолетние растения, которые раньше было принято делить на «разрушителей» и «восстановителей» плодородия почвы, имеют свойства оставлять органических веществ больше, чем они их потребляют.
В дальнейшем идея безотвальной обработки получила развитие в трудах д-ра с/х наук Ф. Т. Моргуна и других российских ученых. С применением безотвальных приемов, плоскорезной вспашки, чизелевания, щелевания, поверхностной обработки сейчас в стране обрабатываются миллионы гектаров пашни. Сбывается и то предвидение Т. С. Мальцева, что безотвальная пахота может оказаться эффективной на всех землях, в том числе с малым плодородным слоем, например на дерново-подзолистых почвах.
На выставке представлены труды Т. С. Мальцева в следующих изданиях:
- в книгу «Вопросы земледелия (избранное)» вошли опубликованные статьи и выступления агронома по важнейшим вопросам земледелия – передовым приемам возделывания почвы и получения высоких урожаев. Подняты вопросы нравственного воспитания «молодых хозяев земли». Статьи 30-х гг. представляют интерес с точки зрения развития взглядов ученого на проблемы сельскохозяйственной науки и практики. Материалы даны в хронологическом порядке; в конце издания приведены указатель трудов Т. С. Мальцева и список литературы о его жизни и деятельности;
- в сборнике «О земле-кормилице» собраны статьи и выступления Терентия Семеновича, посвященные различным проблемам развития сельского хозяйства; значительное место отведено нравственным аспектам земледельческого труда. Приведены письма, приходившие Т. С. Мальцеву со всех уголков Советского Союза и из-за рубежа;
- в книге «Система безотвального земледелия» обобщены все работы Т. С. Мальцева по безотвальной системе земледелия, в том числе по уходу за чистыми парами, обработке зяби, обработке целинных и залежных земель, срокам посева.
Продолжателем дела Т. С. Мальцева стал Федор Трофимович Моргун. На выставке представлена его монография «Обработка почвы и урожай», где обобщены результаты исследований научных учреждений, а также приводятся собственные наработки автора по применению новых способов обработки почвы и их влиянию на урожай и его качество в хлебопроизводящих районах страны.
Одной из острейших проблем современности – сохранению и умножению почвенного плодородия посвящены также следующие вошедшие в экспозицию издания: С. М. Скорняков «Плуг: крушение традиций?»; Х. П. Аллен «Прямой посев и минимальная обработка почвы» (пер. с англ.); П. П. Колмаков, А. М. Нестеренко «Минимальная обработка почвы»; И. С. Кочетов «Энергосберегающая обработка почвы в Нечерноземье»; И. С. Кочетов, А. М. Гордеев, С. М. Вьюгин «Энергосберегающие технологии обработки почв»; А. И. Пупонин «Обработка почвы в интенсивном земледелии Нечерноземной зоны»; сборник «Система обработки почв»; Н. К. Шикула «Почвозащитная бесплужная обработка полей».