Здоровое питание обеспечивает рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствует укреплению его здоровья и профилактике сердечно-сосудистых и других неинфекционных заболеваний. Особое внимание вопросам здорового питания министерства здравоохранения многих стран мира начали уделять еще в 70-х гг. прошлого века, и к настоящему времени наука о питании получила колоссальное развитие.
На выставке представлены учебные и научные издания по пищевой биотехнологии и другим инновационным технологиям в пищевой промышленности, популярные издания по вегетарианской кухне, детскому питанию и мн. др. Подробнее о выставке смотрите в видеообзоре:
